およそ2年の年月をかけて飼育されたものを福岡県浮羽産の【このみ桜】から仕入れております。
見事なまでの霜降りと、口の中でとろけるような食感の特上霜降り馬刺しをはじめ、霜降りと赤みが程よいバランスの霜降り馬刺し、あっさりした中にもほのかな甘みを持つ赤身上馬刺しなど、どれをとっても一級品です。他店では味わえない一味違った上質な馬刺しをお好みに合わせて是非ご賞味ください。

​※一部、商品によって上記と異なる場合がございますので予めご了承ください。